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单价: 面议
起订: 25 公斤
供货总量: 90000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-04-03 16:00
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柠檬酸钙  14元 /公斤 25公斤/袋 CAS:813-94-5

细度:80目的,含量98,钙元素含量21%    质量标准GB17203-1998 

属于:矿物质系列 作用:营养强化剂  钙制强化剂   

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型号:食品级

包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)

CAS:813-94-5

性状:白色结晶状粉末

 

【产品分子式】C6H5O7)2Ca3•4H2O

【产品分子量】570.56

【产品性状】

白色粉末,无臭,稍吸湿。极难溶于水(0.095g/100mL25℃)。几乎不溶于乙醇。加热至100℃逐渐失去结晶水,至120℃则完全失去结晶水。

 制法柠檬酸水溶液用石灰或碳酸钙中和,生成的沉淀过滤洗净后,干燥而成。

质量指标:GB17203-1998

  

  

  

  

含量 %

98.0100.5

盐酸不溶物 %

≤0.20

干燥失重 %

1013.3

铅含量

≤5ppm

氟化物(以F计)%

≤0.003

砷含量

≤3ppm

重金属

≤20ppm

溶液澄清度

合格

 适用说明柠檬酸钙也称为枸橼酸钙,其口感较好,属于有机钙的一种,是一种钙强化的重要资源。 

柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐:一般来说,钙的有机酸盐较之无机酸盐生物利用率高;柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高对肾、尿结石的影响较小,柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关,不会引起胃酸分泌水平低的人发生胃肠道反应钙的吸收除过去假设的单离子吸收外,尚有一种以柠檬酸钙复合物形式吸收的机制;柠檬酸钙与一般钙源不同,对-营养素摄取影响较小,它仅有限影响包括铁质在内的其它矿物质吸收;柠檬酸钙盐可促进锌的吸收。

作为钙质强化剂,柠檬酸钙味道平和,气味适中,吸收率高,可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。

 限量:1.依据GB2760GB14880ADI标准

【产品贮存】柠檬酸钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

     超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对-负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 刘彦  咨询电话:0371-53796626  0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138  2638562660   

 


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公司电话:0371-53796627

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