葡萄糖酸铜   85元/公斤　25公斤/桶　含量98 %  

  铜元素含量11.7%   CAS：527-09-3 质量标准USP 31  

属于：矿物质系列　　作用：营养强化剂

  

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型号：食品级 

包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）

性状：浅蓝色至蓝绿色结晶或粉末

【产品名称】葡萄糖酸铜

【产品分子式】C12H22CuO14·2H20 

【产品分子量】 453.84

【产品性状】

葡萄糖酸铜为浅蓝色至蓝绿色结晶或粉末，无臭，在空气中稳定，易溶于水，极微量溶于乙醇。

【产品用途】

葡萄糖酸铜营养强化剂、中间体、膳食添加剂。广泛用于食品、饮料、乳制品、面粉、食盐、营养液等。

【产品用量】

葡萄糖酸铜依据GB2760\GB14880规定，可用于乳制品，用量为5.7-7.5mg/kg,用于婴幼儿配方食品，用量为7.5-10mg/kg.

质量指标：（USP31）

项  目	指  标	项  目	指  标
含量（干基计）％	98.0～102.0	硫酸盐 ％	≤0.05
氯化物 %	≤0.07	砷含量	≤3ppm
铅含量	≤25ppm	还原物％	≤1.0

【适用说明】葡萄糖酸铜在水中的溶解性好，易于被人体吸收，作为铜元素的营养强化剂，能够促进铁的吸收和利用，能够维持中枢神经系统的功能。目前被广泛应用的饮料、食盐、婴幼儿配方奶粉、医药等领域。

【限量】依据GB2760、GB14880-94和ADI标准

【产品贮存】葡萄糖酸铜本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与、有害物质混放，以免污染。保质期18个月   

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