L-赖氨酸盐酸盐 18元/公斤 25公斤/袋 CAS:56-87-1

质量标准：GB10794-2009

属于：氨基酸系列 作用：营养增补剂

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型号：食品级

包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）

性状：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末

用途：营养增补剂

【产品分子式】C6H14N2O2•HCL

【产品分子量】182.65

【产品形状】

L-赖氨酸盐酸盐为白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸，无法在体内合成，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍、发育不全、体重下降，食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。

【产品用途】

L-赖氨酸盐酸盐营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为-氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一-氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、食品等。亦可用作调味料，以改善风味。

【产品规格】L-赖氨酸盐酸盐25KG/纸板桶

【产品贮存】L-赖氨酸盐酸盐贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

质量标准：GB 10794--89，强制性国际

规格                                    标准

含量（以干基计）	≥98.0%
重金属（Pb计）	≤0.001%
透光度（E10%1cm：400nm）	≥95%
干燥失重（105℃，3h)	≤1.0%
砷（以As计，GT-3）	≤0.0001%
灼烧残渣	≤0.2%
比旋光度[α]25D	19.0°~ +21.5°
PH（10%水溶液）	5.0~ 6.0

【产品储存】L-赖氨酸盐酸盐应置于遮光、密封、干燥处保存。保质期2年

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