天烨推荐食品生产项目

（2017年）

一、蛋制品类：

    高温纯蛋肠、低温纯蛋肠、高温皮蛋肠、低温皮蛋肠、高温鱼蛋肠、低温鱼蛋肠、高温肉蛋肠、低温肉蛋肠  

二、水晶及皮制品类：（新颖）

水晶牛肉、水晶牛鞭、水晶虾仁、水晶杏鲍菇、水晶素肉

高温原胶原蛋白肠 、低温原胶原蛋白肠

TMD-06魔芋胶

             （植物蛋白凝胶高Q素）

本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交联源、凝胶网络强化源、蛋白增溶因子；能明显提高蛋白凝胶食品质构、增强凝胶强度，明显大幅度增强蛋白凝胶食品的Q劲；是蛋白凝胶食品、蛋白素食优良的品质改良结构原料。

本品特别适宜生产高Q千页豆腐、高Q鱼豆腐、高Q蛋白素肉、高Q蛋白休闲食品、高Q蛋白凝胶仿真食品等蛋白凝胶食品，特别适宜生产需要卤制、高温高压灭菌的产品使用；本品作为蛋白凝胶结构强化原料使用，能明显增强产品弹脆性及Q劲、改善蛋白凝胶的耐高温特性，提高产品保水保油特性及抗冻能力，提高产品品质。

参考用量：1.0% 。

       价格：45元/公斤

潍坊市休闲qq豆干做法高弹脆耐高温高Q素是石家庄市天烨食品科技有限公司的主要产品,我们的产品负责人是郭女士,有需要的朋友请直接拨打我的电话0311-67592786,我们的地址是石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦,期待与您的合作!