"海鲜",古称"海错",意谓海中产物,错杂非一.追溯如东海鲜风味菜品的源头,虽无确切的文字依据,但根据考古学家的考证,至少在距今4000-6000年前的新石器时代,人类已懂得采拾贝类以供食用,而且已有熟食加工了.翻开烹饪古籍资料,发现有关海鲜的记载主要有三个方面,一是饮食养生,二是烹饪技巧,三是海鲜菜品.尤以海鲜菜品的记载最为丰富.据史料查实,传统海鲜饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握,都已自成一体.

早期人类的文化当中,海鲜是一个重要的食物来源,人类利用篓和篮这类的工具在河流和湖中捕鱼,古埃及文明中,可见到以鱼叉标记的计数方式.

进口冷冻海鲜清关流程:

1、做进口商备案;

2、提供动植物检验检疫证明(养殖鱼需要做);

3、提供原标签及中文标签翻译件,在进口地CCIC(中检)做标签预审核

4、提供原产地证(优惠国可免关税)、卫生证、检测证明

5、提供自由销售证明、箱单、提单

6、到港后换单(大概半天时间)、报检出通关单后清关

7、海关出税,及时缴纳税款

8、放行送货

 

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