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钒宇型碳生产的取暖炭在燃烧的过程中没有烟雾,没有气味,很适合在烧烤、火锅等餐饮行业使用。
1、助燃物很重要
首先要注意无烟机制木炭不会自行燃烧,燃烧需要时间,助燃物很重要,无烟木炭在使用时,首先要点燃木炭,木炭本身不会因为遇到火就迅速燃烧起来,需要通过一个稳定的火源来点透,慢慢燃烧起来,所以点燃木炭的过程要有耐心。有一种能助燃的物体是炭精,有了它的帮助,无烟木炭能在几秒中迅速燃烧起来,而且持续时间很久,一般能燃烧半个小时之久,用于火锅和烧烤正合适;助燃物不一定需要炭精,还可以使用其它能快速燃烧的物体也可,比如报纸、树枝、食用油等都是可以加大火力,帮助点燃的。无烟木炭的燃烧很讲究方法,把握好方法,尽可能的享受无烟木炭的能量。
木炭的摆放位置可以加快点燃的速度,所以助燃物一定要放在下面,各木炭间的空隙要留足够,保证空气的流通,如果空气不流通,火源可能无法获取可燃烧的氧气,这样木炭不仅点不燃,就连火源也会熄灭。如果是烤肉,在烧烤机制木炭燃烧后不要急于进行烧烤,这时温度很高,会瞬间烤焦肉的,最好等到无烟机制木炭的内部通红的时候开始烧烤。
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