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甲鱼蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是鸡蛋的4.2倍，核黄素是鸡蛋的2倍，

对人体健康不利的胆固醇却只有鸡蛋的1/9，糖是鸡蛋的1/16，脂肪是鸡蛋的1/2，

与鸡蛋相比，甲鱼蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品，具有更高的价值。

100克甲鱼蛋的营养成份

水分 75.20 克	能量 128.00 千卡	蛋白质 12.50 克
脂肪 7.30 克	碳水化合物 3.00 克	维生素A 73.00 微克
硫胺素 1.05 毫克	核黄素 1.58 毫克	烟酸 0.03 毫克
维生素E 3.60 微克	钙 103.00 毫克	磷 268.00 毫克
钾 156.00 毫克	钠 103.90 毫克	镁 11.00 毫克
铁 1.30 毫克	锌 0.97 毫克	硒 35.23 微克
铜 0.05 毫克	锰 0.02 毫克	碘 18.50 毫克

这些成分有的你可能知道，就拿上面的核黄素来讲，它的作用：

A. 促进发育和细胞再生；

B. 促进皮肤、指甲、毛发的正常生长；

C. 帮助消除口腔、唇、舌的炎症；

D. 增进视力，减轻眼睛疲劳。

请放心让孩子食用，他的营养能让孩子更好的成长。

甲鱼蛋保健功效

甲鱼蛋能提高人体免疫、促进新陈代谢、增强人体抗病能力、抗菌防癌、

防止动脉硬化、高血压、糖尿病……有养颜美容和延缓衰老之功效。

甲鱼蛋食疗作用

1：甲鱼蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,

并用于防治因放疗，化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；

2：甲鱼蛋亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，

因而对高血压、冠心病患者有益;

3：甲鱼蛋还能“补劳伤、壮阳气、大补阴之不足”；

4：食甲鱼蛋对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效；

5：滋阴益肾、补骨髓、除热散结，

用于骨蒸痨热、肝脾肿大、崩漏带下、血瘕腹痛、久疟、久痢等。

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