原理及特点：
辣椒酱、豆豉酱玻璃瓶真空旋盖机是一款以电气程序控制和气动驱动实现运转为主的设备。和传统机械传动设备不同的是，采用气缸作为主要的动力原件，各动作原件通过编程控制器协调动作，应用数目较多的传感器检测瓶子、盖子和设备上的动作部件。
豆豉酱玻璃瓶真空旋盖机采用气动和电气编程控制取代机械传动装置带来的好处是：设备可以很干净，避免润滑油脂对生产环境和产品的影响，最重要的是，可以对产品必须达到的指标参数进行监控和灵活调整，如真空度、拧盖力矩等。
基于该设备的特点，设备的管理人员只要掌握机器的工作程序流程、每个传感器信号在机器程序中的作用，就可以轻松实现对设备的维护调整和故障排除。
技术参数
电 源：单相交流220V
压缩空气：0.11立方每分钟以上，0.7兆帕（7公斤每平方厘米）
真 空 泵：推荐型号2X-8A或XD040，抽速8~10升每秒，极限真空度-96KPa。
适用盖型范围：按QB/T 1499-2000标准盖型范围，
盖外径范围：33.5~85毫米.
盖厚度8.6-16毫米。
适用瓶子范围：圆形瓶身直径40~85mm，
瓶高：60~168毫米
进罐机台高度：进罐平面高度最低830毫米。
机器外形尺寸：850x1000x1165毫米
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