尿素在饲料中的应用:反刍动物能利用非蛋白氮代替部分蛋白质,经过一系列的复杂的变化途径与蛋白质一起维持机体内的氮平衡。国外大量利用非蛋白氮饲料(NPN)已有数十年,当前世界每年用尿素作反刍动物饲料添加物已达500万t。我国从80年-始试用,近年来在肉牛、奶牛日粮中也适量地应用了部分NPN饲料。目前,可作为反刍动物非蛋白氮资源的含氯化合物有近20种。我国80年代研究生产了多种性能优于尿素的NPN添加物,如羟甲基尿素、缩二豚、脂肪酸尿素和糊化淀粉尿素、磷酸尿素等。但因价格关系,尿素使用得较多。目前,市场上出售的高效蛋白、高效料精、豆饼素、豆饼增效剂等都是由上述产品加工而成。集约化饲养管理和节粮型畜牧业是未来畜牧业的发展方向。当前,农区畜牧业对秸秆的加工利用、生物发酵和利用NPN代替部分蛋白质原料已经引起人们充分地重视。国内有的地方已利用商业饲料机械设备厂的干法膨化机生产NPN饲料,但对其应用和制作还应引起充分注意。1尿素蛋白质当量计算饲料级尿素要求杂质少,一般含氮量为45%,蛋白当量为45%×625=281%,膨化尿素的蛋白量高达200%。
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