(胥椰，胥余，越子头，椰僳，胥耶，越王头，椰糅)

【性质】：平

【五味】：甘

【热量】：232.00大卡(969千焦)/100克

【功效】：生津止渴,利尿消肿,健脾

【椰子是什么】： 椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。 椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。 椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多

【椰子的食疗价值】：补益脾胃、 杀虫消疳、 生津 和利水 。